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全自动油炸机怎么设置温度

点击次数:   更新时间:19/02/21 14:17:02     来源:www.关闭分    享:
  油炸机有很多种,不同的油炸机根据性能可分为全自动与半自动,根据加热方式可分为电加热、燃气、燃煤、燃油等。
  全自动油炸机作为油炸机系列机械的一种创新应用,相较于传统油炸机还多了一个全自动的功能,但是全自动并不代表是一点都不需要人去设置,全自动的意思是生产过程中无需人太多的操作,只需要预先根据其加工特点设定相应的参数即可完成一系列的油炸工艺。
  温度的控制就是油炸机应用极为重要的一个控制因素,那么,全自动油炸机要如何为其设定温度这一参数呢?下面看看全自动油炸机的温度设定要点:
  全自动油炸机使用时是可以设定温度,新全自动油炸机安装完毕后首先要打开人工清渣口开关关闭自劢清渣阀门,往全自动油炸机内灌迚清水冲洗边冲边刷把全自动油炸机刷干净然后用手电照锅底检查看有没有小铁残渣,如有就用磁铁吸出来,手工清渣口关闭在一小时内灌迚油去,油抽到炸筐内高15㎝即可开始点火,一是全自动油炸机的磨合期丌能大量迚风按控制温度表的数字130-190你自己设定头锅要减半下料防止油溢出来。
  我们在设定油炸机前后段温度时应根据生产工艺的要求来设定合适的温度,这样才能保障油炸成品的品质。
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